菠菜花生米怎樣做好吃
菠菜的營養價值高，可以作為補充身體各項礦物質元素的主要蔬菜，因為菠菜當中的鐵元素含量非常高，是預防缺鐵性貧血的重要食物，而菠菜的味道略微澀，可以搭配其他食材減輕澀的口感，例如菠菜和花生搭配就能夠有效降低澀的感覺，還可以提升菜品的總體味道，那麽，菠菜花生米的做法有哪些呢？
菠菜花生米的做法壹：
1.菠菜切斷備好。建議多備些，因為菠菜過水後量就小了。
2.燙菠菜。水燒開後下菠菜，水再開後就可以了拿出。拿出後用涼水涮兩邊，讓菠菜是涼的。備用。
3.花生米可以買現成的喜歡的口味，或者像我自己炒，有開後後用小火不停的翻炒。千萬別糊啦。
4.調好調料。放入糖，醋，鹽。如果不是很熟練，可以少放拌好嘗嘗口味再適當調整。
菠菜花生米的做法二：
1.菠菜洗凈。
2.菠菜在開水中焯水後撈出。
3.花生米炒幹去皮，稍微切下。
4.把菠菜切段，成人吃可以不切。
5.炒鍋燒熱加入食用油，爆香蔥花，加入菠菜和粉條翻炒。
6.接著加入適量生抽和精鹽翻炒均。
7.然後再加入花生米和雞精即可。
菠菜花生米的做法三：
1、菠菜洗凈，焯誰；紅豆，杏仁，玉米粒，豌豆，枸杞，花生米洗凈後，焯水後待用；核桃仁洗凈。
2、將菠菜放入盤中，再加紅豆，杏仁，玉米粒，豌豆，枸杞，花生米，核桃仁，向盤中加入鹽，醋，生抽，香油，拌勻即可。