有哪些食物可以補充優質蛋白質,又好吃又壯?
養生是身體的壹種自我保養。養生的途徑和具體方法有很多,最終的目的是通過壹些養生的方法來促進身心健康。俗話說“防患於未然”,食療就是利用合理的飲食,幫助和促進人體改善,更加健康的養生秘訣。今天邊肖給妳* * *享受中老年人的飲食,要以壯陽、滋陰補腎、滋補優質蛋白質為主。產品味道鮮美,口感強勁,希望大家喜歡,並從中受益。
醬炒羊肉提前準備食物:牛肉500g(瘦肉)、食用油20g、鹽3g、醋2g、雞精2g、木薯澱粉5g(扁豆)、10g醬油、麻油2g、蔥3g、蒜2g(白皮)、姜2g。練習流程:1。提前準備好食材,牛肉切成薄片,蔥、姜、蒜洗凈切片,姜洗凈切碎備用;2.將油放入勺子中,六成熱時放入醬油中,然後將蔥、姜、蒜切片炒香。待醬汁發光,放醋、鹽煮,放入羊肉,九成熱時,放入湯汁,加入雞精,用水澱粉勾芡,淋上油,撒上姜沫,用勺子盛出。
冬蟲夏草鴨鴨提前準備食物:鵪鶉肉2000克,冬蟲夏草8克,蔥根10克,生姜10克,白胡椒2克,鹽2克。練習流程:1。提前準備好食材,將冬蟲夏草去除灰塵,用溫水洗凈。鴨鴨宰殺後,瀝幹血水,用75℃左右的熱水燙透,剃毛,剁去頭和爪,切去背,挖出內臟,洗凈後瀝幹水分。2.倒入開水中約65,438+0分鐘,撈起晾涼,姜、蔥洗凈,切成塊、段備用。將每只鴛鴦的腹腔放入約2-3條冬蟲夏草,將8克冬蟲夏草分成8份。3.然後在盤中用線壹根壹根纏緊,用濕紙巾封好,收集鴿子蒸40分鐘左右,然後脫盤,去掉紙巾即可食用。
鮮奶油小龍蝦魚片湯提前準備食物:小龍蝦150g、鯉魚100g、番茄200g、洋蔥(白皮)30g、胡蘿蔔30g、生菜15g、鹽3g、白胡椒1g、醬油15g。做法流程:1,提前準備好食材,將魚肉、龍蝦肉切成長1cm,寬5mm的塊;2.在沸騰的鍋裏煮熟,撈出來分別裝在10湯碗裏;3.上菜時,加入煮番茄湯配鮮奶油即可食用。