烤箱烤雞腿用錫紙嗎？烤箱烤雞腿的註意事項
烤箱烤雞腿不僅方便衛生，而且色澤金黃，顏色均勻美觀。那麽，烤箱烤的雞腿是用錫紙包的嗎？如何用烤箱烤雞腿
烤箱烤的雞腿是用錫紙包的嗎？
1.烤雞腿的時候大頭沒熟，小頭需要糊。可以用錫紙把小頭包起來。壹般不用包的很緊。
2、要烤，但表面不能發黃，用錫紙包好。
3、不想洗烤盤，用錫紙包好。
錫箔紙的優點
1，防油膩，清潔助劑
使用後，只要去掉鋁箔紙，清潔工作就能更輕松地完成。同理，也可以塗在汙漬板上切割油膩成分，避免汙漬板難以清洗。或者在做飯前，可以在燃氣竈前墻上貼鋁箔紙，避免被噴到的油漬。
2、裹好食材烤，入味
用鋁箔紙把食材包起來燒烤，比如奶油蟹、烤蛤蜊等。，可以鎖住食材的鮮甜風味！
鋁箔紙的壹般分光面和霧面。霧面容易吸熱，要面對光和熱才能發揮有效作用。所以燒烤的時候，食物用鋁箔紙的亮面包裹，霧氣對著炭火，很容易把肉烤熟。
需要註意的事項
如果用鋁箔包食材燒烤，不要往鋁箔裏滴檸檬汁等酸性物質，因為鋁箔是金屬，金屬和酸性物質混合在壹起會發生化學變化，容易產生對人體有害的物質。
烤箱烤雞腿的做法
蜜汁烤雞腿
食材:雞腿壹對，蜂蜜汁:姜粉，糖，生抽，老抽，蒜泥，蜂蜜，黑胡椒根據雞的重量。
工作方法
1，雞腿洗凈用鹽腌制1小時左右；
2.用水稍微沖洗壹下，然後倒入蜂蜜汁中繼續腌制；
3、時間是我自己的，我腌制了1個半小時，如果過夜，會更美味；
4.烤盤放錫箔紙，然後下面放洋蔥或者薯片，上面放雞腿，上下管200度25分鐘，開關烤箱幾次刷蜂蜜汁，翻雞腿保證兩面都刷。