烤箱版本的無油雞翅，還能像炸的那樣香噴噴嗎？

我兩個兒子都超喜歡外面的炸雞翅，孩子他爸也經常買給孩子吃，但是我從來不買，外面的炸雞翅總覺得不夠幹凈衛生，而且吃了容易上火。

我家大寶總是想辦法磨我給他做炸雞翅，壹直不得空，而且我也好久沒有動手給孩子做美食了，好懶呀哈哈！今天要改變以往懶媽媽的態度。決定來做壹道烤箱版的無油香酥雞翅，好吃又健康，讓我們壹起來動手吧:

首先，我們來準備壹下材料:1.雞翅10-12個，鹽3g，蠔油1勺，老抽1勺，料酒2勺，孜然粉1g，白砂糖1勺，雞蛋1個，玉米澱粉適量，黃色面包糠適量。

步驟1

我們把雞翅清洗幹凈，瀝幹水份。雞翅最好劃幾刀，這樣好入味，我做的時候忘記了。

步驟2

放入鹽、蠔油、老抽、糖、孜然粉、料酒，抓均，然後腌它半小時，有時間的話腌它1-2小時，這樣更入味。

步驟3

腌好的雞翅均勻撲上玉米澱粉。

步驟4

全蛋打散，雞翅均勻沾上蛋液。

步驟5

然後均勻沾上面包糠（面包糠有白色和黃色的，顏色看個人喜歡喔）

步驟6

把雞翅放到鋪有油紙的烤盤上，均勻碼好。放進烤箱裏面220度25分鐘左右，不需要翻面（不同牌子的烤箱溫度都有出入，要摸清自己烤箱脾氣喔）

登登登，出爐啦。壹點油都沒有放居然有意向不到的酥脆，香噴噴，出爐我就吃了2個，不舍得吃太多，要留給兩個小朋友放學回來吃。

來個超近鏡頭的，簡直就是致命的誘惑喔！

生活需要儀式感，把自己放到好看的盤子裏面擺拍壹下，心裏美滋滋的，吃上壹個壹整天都元氣滿滿的感覺喔！

妳還在等什麽呢，趕緊動手給自己最愛的人送上壹份香噴噴的酥脆烤雞翅吧！