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大米磨成粉可以做什麽食物?大米研磨後可以制成各種食品。

1.大米磨成粉後,就有了壹個筆名——粘米粉。

2.雖然叫黏米粉,但是不黏,好在味道獨特,是做小吃的好廚子。

3.最常用的方法是年糕,湖北有米粑粑,在廣式點心中用的比較多。比如經典的早茶,蘿蔔糕,芋頭糕都是用它做的,還有風味獨特的小吃,比如米嬌子。