洋鴨的功效和禁忌人群是什麽?
功效:補腎,利尿,益氣。
主治:腎虛陽痿,腰膝酸軟,小兒遺尿,軟管膿性分泌物。
相關配伍:治療小兒遺尿:(西鴨)肉適量,油鹽同煮。(廣西藥用動物)
慎用:陰虛火旺者不宜服用。不適合與龜肉同時食用。
擴展數據
鴨子的營養價值
鴨肉中的脂肪酸熔點低,容易消化。含有比其他肉類更多的B族維生素和維生素E,能有效抵抗腳氣病、神經炎和各種炎癥,還能抗衰老。鴨肉中含有豐富的煙酸,是人體內兩種重要的輔酶之壹,對心肌梗塞等心臟病患者有保護作用。
鴨肉性寒,味甘鹹,歸脾、胃、肺、腎經。能大補虛勞,養五臟之陰,清虛勞之熱,補血活血,養胃生津,止咳自警,消螺積滯,清熱健脾,虛弱水腫。治體虛,病後體虛,營養不良水腫。
百度百科-外國鴨
人民網-涼拌鴨肉可以補疲勞。買鴨要註意6個細節。