正宗重慶麻辣燙的配料表

用料：

主料：肉適量、丸子適量、蟹棒適量、脆皮腸適量、喜歡的蔬菜適量。

輔料：蔥段適量、花椒適量、蒜泥適量、姜片適量、火鍋底料半塊。

制作步驟：

1．先用平底鍋炒香蔥段、姜片、蒜粒、花椒。

2．放入半塊火鍋底料，加水煮開，煮開後，嘗下鹹淡，不夠的話，可以加入適量的鹽和雞精。

3．撈出火鍋殘渣，放入自己喜歡的肉類、丸子、蟹棒、脆皮腸或各類自己喜歡的蔬菜。

4．煮熟出鍋即可

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