煎蛋油
煎蛋油?:有點油,但是很好吃!
1,先把雞蛋敲到碗裏,不要打散,可以壹個壹個煎,也可以壹起敲到碗裏壹起煎。如果妳把它們壹起煎,雞蛋是連在壹起的。
2.炒鍋倒入500克花生油,加熱至七八成熱後倒入碗中雞蛋。油鍋裏的雞蛋會迅速膨脹,煎到雞蛋顏色金黃,微焦後瀝幹油。
3.炒鍋留底油,加入酸和紅辣椒,倒入調好的糖醋汁,勾上澱粉,澆在煎蛋上。特色色:酸酸甜甜的很開胃。
1,先把雞蛋敲到碗裏,不要打散,可以壹個壹個煎,也可以壹起敲到碗裏壹起煎。如果妳把它們壹起煎,雞蛋是連在壹起的。
2.炒鍋倒入500克花生油,加熱至七八成熱後倒入碗中雞蛋。油鍋裏的雞蛋會迅速膨脹,煎到雞蛋顏色金黃,微焦後瀝幹油。
3.炒鍋留底油,加入酸和紅辣椒,倒入調好的糖醋汁,勾上澱粉,澆在煎蛋上。特色色:酸酸甜甜的很開胃。