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幹鍋雞脯肉的做法,幹鍋雞脯肉怎麽做好吃,幹鍋

主料

雞胸脯肉:600g

輔料

油:適量

鹽:適量

花椒果:適量

花椒粉:適量

蔥白:2根

幹辣椒:6個

青尖椒:6個

大蒜:適量

姜:1塊

澱粉:適量

芝麻:適量

步驟

1.準備的調料。紅幹辣椒不是很辣,青尖的也不很辣。

2.雞脯肉,劃算的9.9壹斤,我們家是吃貨,買了14塊錢的。

3.切成二厘米的小方塊。

4.澱粉適量。

5.料酒適量。

6.鹽適量。

7.壹個雞蛋。

8.土豆四個,妳也可以少壹些,我家姑娘喜歡吃土豆。

9.切條,放油炸。

10.炸成金色就可以了。

11.炸腌制好的雞脯肉。

12.改中火。

13.炸金色後起鍋。

14.把炸好的雞肉和土豆放進去炒。

15.炒的差不多了,放壹些花椒粉和自然粉,也可以不放自然粉,我們小孩喜歡吃自然粉的味道,炒壹分鐘就可以了。

16.入盤。