草莓土豆怎麽做好吃,草莓土豆的家常做法。
佐料
糯米粉
260克
玉米澱粉
60克
豆沙餡
100g
草莓
5粒膠囊
牛奶
300毫升
佐料
精制糖
10g
色拉油
20克
步驟
1.準備食材:糯米粉、玉米澱粉、玉米油、草莓、牛奶、糖。
2.將材料A中的糯米粉200克、玉米澱粉60克、色拉油20克、白糖10克加入300毫升牛奶中,制成如圖所示的酸奶糊。
3.燒壹壺水。水燒開後,將紅薯糊放入鍋中蒸約15-20分鐘,直至糊完全凝固。
4.如圖蒸出來,其實可以多做壹點,更容易操作。
5.準備豆沙餡,草莓用淡鹽水浸泡幹凈。
6.取豆沙餡約15g,壓成圓形薄片,將切好的草莓裹成草莓豆沙餡。
7.將材料B放入炒鍋中翻炒至60g糯米粉微黃,放涼。
8.取15g土豆面團,裹上草莓豆瓣醬,均勻地卷在煮好的糯米粉裏。
9.成品可以吃了