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什錦炒飯的做法,什錦炒飯怎麽做好吃,什錦炒飯的家常

材料

涼飯500克,黃秋葵4根,香腸壹根,水發香菇10只,青豆25g,紅蘿蔔粒25g,玉米粒25克,少許的蔥花.

做法

1. 黃秋葵洗凈切成絲備用. 香腸成粒備用. 水發香菇切成絲備用.

2. 鍋內放入適量的食油,開中火,放入香腸翻炒,然後放入香菇絲翻炒.

3. 倒入涼飯翻炒,飯熟後放入青豆、紅蘿蔔粒、玉米粒、黃秋葵繼續翻炒.

4. 飯菜熟後加入適量的黃酒、鹽、味精、胡椒粉、蔥花拌勻即可.