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好吃的紅薯常見做法?

材料

紅薯,麥芽糖適量,沙子適量。

工作方法

1

紅薯去皮備用。

2

將洗凈的紅薯瀝幹。

先將去皮的紅薯放入水中,洗掉表面的澱粉。

將紅薯放入鍋中,加入麥芽糖,先用小火讓麥芽糖融化,完全融化後再用中火蜂蜜炒紅薯。記得時不時的翻壹下,避免燙到鍋底;紅薯8分熟的時候,加壹點糖,用蜂蜜炒。完成後關火,稍微蓋上蓋子,讓紅薯更入味。等涼了,放冰箱裏,想拿多少就拿多少。