藍莓幹怎麽吃怎麽正確吃藍莓幹?
藍莓幹怎麽吃?
1,直接消費
藍莓幹是新鮮藍莓的幹品,營養豐富,酸甜可口,是日常零食,可以直接食用。
2.浸泡在水中飲用
藍莓幹泡水可以最大程度的吸收幹果中的營養成分。藍莓幹的結構不是很緊密,建議用60度以下的水沖泡。
3、泡酸奶喝
光是酸奶的味道就有點無聊了。吃酸奶的時候不妨放幾粒藍莓幹在裏面,攪拌均勻再吃。
4.制作冰淇淋
制作冰淇淋時,在牛奶中倒入壹些幹藍莓,然後壹起倒入模具中。冷凍後,藍莓味的冰淇淋就做好了。
5、泡麥片吃
泡麥片的時候,加點藍莓幹,就能做出美味的水果麥片。
藍莓幹的正確吃法。
1,直接消費
藍莓幹是最方便最好的直接食用方式,可以最大限度的保留藍莓的營養價值,可以美容養顏,明目,延緩記憶力下降,增強抵抗力。
小貼士:吃完藍莓幹後要刷牙漱口,避免過多糖分附著在牙齒上造成蛀牙。
2、藍莓幹泡水
藍莓幹泡水可以利用開水的溫度稀釋藍莓中的營養成分,使藍莓更有利於吸收。
做法:取藍莓放入杯中,用70度左右的水沖泡。
小貼士:不要忘記在水中浸泡後吃幹藍莓。它們也很有營養。
3、藍莓苦瓜幹山藥沙拉
材料:苦瓜150克、山藥150克、藍莓幹20克、椰棗30克、酸奶100克、蘋果1、橄欖油和沙拉汁。
做法:1、椰棗和藍莓幹切碎備用;苦瓜、山藥、蘋果切丁備用。2、鍋中加水,倒入胡愛山苦瓜,煮熟,瀝幹備用。3.在山藥和苦瓜中加入蘋果丁、藍莓丁、椰子丁和大棗丁。4.加入適量橄欖油、沙拉汁和酸奶拌勻。
4、藍莓幹酸奶馬芬
材料:全蛋2個,細糖100g,玉米油120g,牛奶70g,原味酸奶160g,低筋面粉200g,泡打粉2小勺,泡打粉1/4小勺,藍莓幹50g。
做法:1,全蛋加入細砂糖用打蛋器攪拌均勻,再加入玉米油攪拌均勻。2.分別加入牛奶和原味酸奶,繼續攪拌形成均勻的液體。3.將低筋面粉、泡打粉、蘇打粉混合均勻,過篩,加入到步驟2的液體中,用刮刀不規則方向攪拌均勻,直到沒有幹粉面糊。4.加入幹藍莓,輕輕攪拌均勻;5.將面糊舀入紙杯約7分鐘,放入預熱好的烤箱,180度烤25-30分鐘。
5、藍莓幹吐司
材料:藍莓幹50克,牛奶100克,淡奶油80克,糖40克,鹽2克,雞蛋1個,高筋面粉300克,酵母粉4克,黃油10克。
做法:1,藍莓切塊。2.將牛奶、鮮奶油、糖、鹽和雞蛋放入面包機桶中。加入高筋面粉,在面粉上撒上酵母粉,啟動面包機和面程序。3.面團攪拌程序完成後,加入黃油,開始面團攪拌程序。4.加入藍莓幹,啟動和面程序,當面團和藍莓完全融合時,面包機即可停止。5.用保鮮膜將面團蓋上,放在溫暖的地方發酵。發酵後是原來的兩倍。6.取出面團,排氣,分成3等份,搓圓10分鐘。7.取出壹個面團,搟成橢圓形,中間左右對折,然後搟開,從上到下卷起來。8.把面團放到面包桶裏。進行第二次發酵至2-2.5倍大,表面刷上融化的黃油。9.選擇烘焙功能。設定時間40分鐘,大小750克,顏色中等。烤好後,取出面包桶,脫模。?
藍莓幹的食用禁忌
1,藍莓幹不能多吃,壹天吃十粒就好。藍莓是涼性水果,有潤腸通便的作用。多吃會加重體內寒氣,引起腹瀉、腹痛等不適。
2、腸胃不好,腸胃虛弱,體寒。藍莓是涼性水果,有通便、利尿、止瀉的作用,吃了會加重病情。
3.藍莓中所含的草酸鹽,如果腎臟或膽囊沒有治愈,很容易在體液中積累結晶。
4.不要將藍莓汁中的壹些成分與牛奶等乳制品壹起食用,會導致蛋白質凝固。
藍莓果幹的功效與作用
1,藍莓幹可以美容。
藍莓幹中含有的花青素苷可以產生深藍色、深色和紫色的色素,這些都有助於人體皮膚的修復。藍莓幹可以保持膠原纖維蛋白健康,膠原纖維蛋白越健康,人體皮膚、肌腱、軟骨等越光亮、越有彈性。,所以要保持全身膠原蛋白暢通,防止抗氧化劑在體內堆積。所以藍莓等藍藍色食物壹定要定期補充。
2.藍莓幹是視覺健康的有力幫手。
藍莓含有高濃度的花青素。這種花青素不僅可以預防很多不治之癥,還可以減輕眼睛疲勞,增強夜視能力。在日本,野生藍莓因其有益健康而被譽為明目水果。
3.藍莓幹可以延緩記憶力衰退,預防心臟病。
藍莓可以延緩記憶力衰退,預防心臟病,因此被視為超級水果。美國《每日健康新聞》報道,多吃藍莓或喝藍莓汁有助於預防結腸癌的發生。藍莓之所以能起到這種作用,是因為它們含有壹種叫做紫檀芪的天然化合物,這種化合物有助於防止癌癥前期對身體的損害。紫檀芪是壹種抗氧化劑和抗炎劑,可以延緩大腦衰老,治療糖尿病引起的毛細血管疾病,增強心臟功能,預防老年癡呆癥。