海參的功能和禁忌具體介紹海參的功能和禁忌

2.海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質。其中酸性粘多糖和軟骨素能明顯降低心臟組織中的脂褐素和皮膚谷氨酸的含量，起到延緩衰老的作用。

3、可以補血調經，可以幫助我們改善大腦中神經功能的傳導，提高男性的能力，具有補腎填精的功效，富含膠原蛋白，有明顯的生血、養血、補血的作用。

4.可以調節血糖。海參中的酸性粘多糖能降低體內血糖活性，抑制糖尿病的發生，抗疲勞。海參中還含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸，具有明顯的身體調節功能和抗疲勞作用。

5.海參有哪些禁忌:類風濕患者應少吃或不吃海鮮；兒童壹般不宜多吃海參；吃中藥不要吃海鮮；感冒發燒的人不宜食用。海參滋潤五臟，滋養津液，促進利尿。不適合脾胃濕重、咳嗽多痰、舌苔厚膩的人。同時，高尿酸血癥患者不宜長期食用海參，容易對蛋白質過敏的人不宜多吃海鮮。

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