鮑魚燉土豆。
1，主料:鮑魚，土豆。
2.輔料:姜、蔥、花椒、大料、白糖、鮮醬油。
3.鮑魚洗凈備用。
4.將土豆去皮，切塊待用。
5.將花椒和大料翻炒，放入蔥和姜，出香味後放入土豆，加入少量蒜和壹份鮮醬油，翻炒幾下，加入壹定量的水。
6.加入糖，蓋上鍋蓋，轉小火燜20分鐘左右。土豆煮熟後，加入適量的鹽。
7.鮑魚去殼，放入鍋中，蓋上鍋蓋小火燉7、8分鐘，即可食用。
2.輔料:姜、蔥、花椒、大料、白糖、鮮醬油。
3.鮑魚洗凈備用。
4.將土豆去皮，切塊待用。
5.將花椒和大料翻炒，放入蔥和姜，出香味後放入土豆，加入少量蒜和壹份鮮醬油，翻炒幾下，加入壹定量的水。
6.加入糖，蓋上鍋蓋，轉小火燜20分鐘左右。土豆煮熟後，加入適量的鹽。
7.鮑魚去殼，放入鍋中，蓋上鍋蓋小火燉7、8分鐘，即可食用。