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湯字怎麽寫?

鑿槽筆畫:點、左、橫、橫、豎、橫、點、點、點、點、左、橫、豎、橫、左、右。

唐(拼音:gēng)是壹個漢字(常用字),是漢語的壹級通用標準。這個字最古老的形式是《說文解字》中的小篆,古代的字體是由?(李,蒸鍋)和羊肉(小羊)。“湯”的本義應該是“羊肉做的帶汁的食物”,引申為各種帶汁的肉或蔬菜做的食物。中世紀以後,“湯”從多汁的食物擴展到濃湯。

文本流源:

湯字,古漢字字體為“?”。字形的上半部分是“羊肉”,中間是壹種炊具,意思是用羊肉湯、肉羹等容器烹飪羊肉。關於中間部分,左右“弓”看起來像水蒸氣上升(容器壁的象形文字)。大約過了壹會兒,“湯”字中間的“味”字換成了“梅”,表示味道鮮美。

據考證,“美”可能來源於“美”。後來把後來寫成“弓”形的左右兩支彎筆去掉了。兩邊的“弓”形被簡省略後,就成了現代人寫的“湯”形。“湯”的本義應該是指“壹種用肉做成的多汁的食物”。所謂帶汁的肉,和現代的湯不壹樣,只是烤肉有少量的汁。

這類食物有肉,但不壹定只是羊,羊代表各種牲畜;以“羊肉”為代表的羊肉是最鮮嫩可口的羊肉,代表美味,說明湯在古代也是美味之壹。後來古人會用水果或蔬菜做成壹種帶汁的食物,也叫“湯”,不壹定指肉和蔬菜的烹調。即使沒有肉,也很好吃。

明代楊慎《古今諺》雲:“屠夫食霍之湯,車匠多行。”據知用淫羊藿煮的湯沒有肉,是素食。還有蓮子湯和銀耳湯,都是用蓮子和銀耳熬制的汁液做成的美味素食小吃。還有湯,比如栗子湯、雞蛋湯,都是固體食物,與“湯”字的本義相去甚遠。