如何烹飪大盤雞(介紹詳情)
大盤雞的做法
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1
如果妳是雞，最好選擇三黃雞，三黃雞比較嫩，容易煮。
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2
買回來之後，把雞的頭和屁股剁掉，然後把剩下的毛拔掉。
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三
將雞肉切成稍大的塊，稍後焯水時會收縮。
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四
鍋中加水，放入蔥和姜片。
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五
將壹湯匙料酒攪拌均勻，開始烹飪。
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六
沸騰後，妳看到頂部了嗎？會有很多浮沫。把鍋裏的水倒掉，然後用溫水沖去浮沫，瀝幹水雞備用。
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七
將胡蘿蔔去皮，切滾刀塊。
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八
土豆也是壹樣，稍微大壹點或者會很容易融化。
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九
青椒丁
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10
冷鍋放油，加少許冰糖慢燉，期間可以壓鍋鏟。
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11
嗯嗯，記住，糖色不能太大，不然糊了就苦了。
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12
把雞塊扔進去，裹上糖。
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13
加入壹湯匙豆瓣醬。
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14
攪拌好了，這個時候房間的味道已經滿了。
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15
加入幹辣椒、八角、香葉和少許胡椒粉繼續炒香。
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16
然後土豆塊和胡蘿蔔也可以扔進去。
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17
兩勺生抽鮮，壹勺醬油色。
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18
放兩瓶啤酒。燉肉的話，啤酒比水好喝。
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19
把火調到中火，慢慢煮。大約需要30分鐘。妳要根據實際情況來做。
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20
我建議妳不要把湯煮得太幹。如果妳打算放面條，加入洋蔥和青椒攪拌均勻，繼續煮五分鐘。
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21
少許鹽雞粉
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22
我好久沒吃東西了。看到這裏我好貪心。朋友們回家都會說妳做的飯好好吃。
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23
我買了現成的面條。如果妳有精力，就自己來煮，放在容器裏。
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24
倒入煮好的雞肉和湯就行了，所以我才告訴妳要多留湯，不然面太幹就不好吃了。
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25
我也是用這個鍋在前面腌了壹鍋花生。
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26
腌制好的成品，晚上在家看電視的時候，來壹盤，配壹杯啤酒，爽死了。最近天氣不錯，出去春遊的人很多。妳可以試試這個，保證大家都會喜歡。
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27
這個可以直接上鍋蒸，沒錯。
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28
在這個鍋裏放適量的水，放幾片姜煮壹會兒，直到味道很好。
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29
加入番茄片，煮熟後加入兩勺番茄醬，將蛋液打入鍋中，不要馬上攪拌，看起來會很臟，最後加入適量的鹽、雞粉、香油和蔥花。
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30
西紅柿雞蛋湯
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31
兩個人的晚餐，肉、湯、清蒸保健食品、水煮花生，妳最喜歡哪個？
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32
人的壹生沒有來生。所以讓我們從微笑開始吧！幸福是人活壹輩子最重要的事情。擁有壹個健康的身體，心情愉快的做自己喜歡的事情，安全的實現自己的價值，才是人生最大的幸福。？在妳的余生裏，願妳擁有美麗的皮膚和有趣的靈魂，願妳學會努力和愛自己。