求分享!四川攀枝花有什麽特產?
求分享!四川攀枝花有什麽特產?攀枝花,中國唯壹壹座以花命名的城市,也是四川最南端的城市。現在來到攀枝花,依然能感受到上世紀末那種滿滿的復古風情。當然,特色美食也是必不可少的。今天,邊肖將分享四川攀枝花的六大特色美食。讓我們來看看。
1.攀枝花羊肉米線
攀枝花羊肉米線表面覆蓋著羊肉片,味道鮮美,羊肉味小。攀枝花同學說羊肉米線壹定要加薄荷葉,還教我怎麽吃正宗的鹽邊米線,保證我會愛上它。我在米線裏加了辣椒粉、豆瓣醬、薄荷葉,攪拌壹下,還可以配著蒜瓣吃。邊肖:我覺得味道有點特別,第壹口有點辣。
二、攀枝花油底肉
華油鍋肉源於攀西地區的特殊風味,它看起來像臘肉,但沒有臘肉的煙熏味。它的制備方法完全不同。油底肉是過去保存食物的壹種方法。把肉放在油鍋裏炸去水分,然後放在陶罐裏密封,可以放很久。乍聽起來很油膩,其實不然。用攀枝花(植物)、花椒、豆豉炒油底肉,味道很棒。
第三,鹹牛肉
延邊是攀枝花下屬的壹個縣,這裏有特色的牛肉雜,以其霸道的做法大麻、麻辣、香濃而風靡成都。正宗延邊牛肉取自高原黃牛,肉質鮮美,勁道十足。它的配料包括大青椒,小米辣,洋蔥和香菜來混合腌制的牛肉。方法簡單,分層麻辣,吃了會上癮,看著會餓!
第四,沙蟲
爬山虎是四川攀枝花壹種眾所周知的美味,有“動物人參”的美譽,但它長得像蜈蚣,讓很多人望而卻步。不過這種昆蟲蛋白質高,適合油炸。油炸後脆脆的,香脆的。高溫煮的爬蟲最好吃,但是邊肖我喜歡椒鹽炒,超級好吃。妳試過嗎?
五、攀枝花芒果
四川攀枝花以盛產芒果而聞名。攀枝花有幹熱的長江流域,積溫足以讓熱帶水果生長。所產芒果具有北維、高海拔、晚熟的特點。吃的時候有很濃的熱帶風味,就是那種軟糯的味道,比較緊密,比較甜,個頭大,香甜可口,果肉多,核小!
六、房山全羊湯
方山全羊湯是四川省攀枝花市仁和區著名的特色小吃。全羊湯乳白色,湯底特別鮮,沒有腥味和腥味。羊肉嫩滑可口,蘿蔔好吃,可以解決羊肉湯的油膩。先不著急放辣椒,再放壹半,嘗完了再品它的香味。我喜歡它。
以上是邊肖在四川攀枝花分享的六大特產。妳還知道什麽?記得留下評論。