鹽焗雞翅怎麽做
原料:
雞翅
配料:
鹽焗雞粉,醋,香油,芝麻,蠔油,蔥,姜,蒜
做法:
1、先將雞翅用鹽焗雞粉拌勻,腌制20分鐘;
2、將蔥,姜,蒜切末,白芝麻炒香;加入醋,香油,蠔油壹起調成汁。(喜歡辣味的可以加入辣椒醬)
3、電飯鍋裏放少量油塗抹均勻,稍微預熱待油微熱後放入腌好的雞翅,蓋蓋按到煮飯狀態。
在跳到保溫狀態後,悶5分鐘後,將雞翅反面後在跳回煮飯狀態,同樣到保溫後,悶5分鐘。
此過程重復兩次後,雞翅就熟了,此過程大概用20分鐘。
雞翅取出後,倒入調好的汁即可。