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豆腐山藥豬血湯如何制作

食譜原料

豬血200克、豆腐200克、鮮山藥100克

調料:香油少許,鹽、雞精各適量,姜末、蔥花各1小勺

制作方法

1.將豬血和豆腐切塊;鮮山藥去皮,洗凈,切片。

2.鍋中加入水、鮮山藥、姜末和鹽,待水開後5分鐘再加入豆腐和豬血。

3.20分鐘後加入蔥花、雞精、少許香油,煮3分鐘即可出鍋。