孕婦吃什麽水果蔬菜控制體重
良好的“懷孕”效果:黃瓜脆嫩可口,是準媽媽開胃的首選。黃瓜還可以抑制碳水化合物轉化為脂肪,從而達到控制體重的目的。準媽媽常吃黃瓜,也能控制血糖,促進自然分娩。
這樣吃:黃瓜可以生吃,也可以涼拌,涼了可以和其他蔬果拌著吃,營養豐富。黃瓜也可以榨汁喝,可以起到美容養顏的作用。水煮黃瓜有緩解孕期水腫的作用,最好在晚飯前吃。
冬瓜:利尿消腫的好蔬菜
良好的“懷孕”效果:冬瓜所含的丙醇二酸能有效抑制碳水化合物轉化為脂肪,冬瓜熱量低,是孕期控制體重的佳品。
這樣吃:冬瓜煮軟了,味道更好。冬瓜丸子湯配肉可以預防便秘,補充蛋白質和礦物質。此外,冬瓜能利尿消腫,甚至連皮煮湯,效果更佳。
香菇:提高免疫力的首選食物
良好的“懷孕”效果:新鮮蘑菇高蛋白、膳食纖維、低脂肪,可以提高準媽媽的免疫力,為自然分娩打下良好的基礎。
這樣吃:蘑菇煮熟或者和肉壹起燉都很好吃,最適合準媽媽的吃法就是喝湯,不僅有利於營養的消化吸收,也有利於腸胃的保養。
油菜籽:安胎的好蔬菜。
歸經:歸肝、脾、肺經。
“懷孕”效果好:油菜嫩綠色,含有豐富的維生素、鈣、鐵等營養物質,準媽媽可以常吃,防止流產。胎兒健康是自然分娩的前提。
這樣吃:油菜要現切現炒,可以減少營養成分的破壞,保持鮮嫩。熱燙油菜籽的時候可以加點鹽,可以讓油菜籽提前入味。加點油可以讓葉子變綠,鎖住營養。以肉為湯的油菜,營養互補,有利於準媽媽吸收必需脂肪酸。
玉米:粗糧中的保胎聖品
懷孕效果好:玉米富含膳食纖維,能促進體內毒素的排泄,為胎兒生長創造良好的生活環境。此外,玉米中的玉米黃質和胡蘿蔔素還能強化準媽媽的心臟和眼睛。
這樣吃:熟玉米最好,能獲得營養價值高、抗氧化效果好的玉米黃質。玉米可以煮粥、煲湯帶肉、整粒煮熟的玉米。
仙客來:多吃不胖的明星蔬菜。
良好的“懷孕”效果:西蘭花含熱量低。每100g西蘭花的熱量約占普通成年人每日攝入量的1%,含水量高達90%。對於準媽媽來說,西蘭花可以讓妳有飽腹感,但不會讓妳發胖。此外,西蘭花中維生素C的含量很高,可以促進肝臟排毒,增強體質,增強抗病能力,維護準媽媽牙齒的健康。
這樣吃:西蘭花焯水後可以油炸,涼著吃。因為西蘭花含有少量引起甲狀腺腫大的物質,可以通過食用足夠的碘來改善,如碘鹽、海藻等,同時要註意食物的搭配。