涼拌香菜怎麽做？
原料準備如下：豆瓣醬、蒜、白糖、醋、醬油、香油、香菜、油、胡蘿蔔和花椒。
1、把香菜摘洗幹凈，控凈水分，把胡蘿蔔去皮洗凈，把大蒜去皮洗凈。
2、把香菜切段，胡蘿蔔切絲；大蒜切碎。
3、取大壹點的盆加入香菜，加入少許鹽腌制壹下。
4、炒鍋加入適量的油，爆香花椒粒，然後爆香豆瓣醬，加入胡蘿蔔絲扁炒，最後加入糖、醬油、醋調味關火晾涼。
5、把晾涼的調味料倒入香菜中拌勻。
6、加點香油，裝盤即可。
原料準備如下：豆瓣醬、蒜、白糖、醋、醬油、香油、香菜、油、胡蘿蔔和花椒。
1、把香菜摘洗幹凈，控凈水分，把胡蘿蔔去皮洗凈，把大蒜去皮洗凈。
2、把香菜切段，胡蘿蔔切絲；大蒜切碎。
3、取大壹點的盆加入香菜，加入少許鹽腌制壹下。
4、炒鍋加入適量的油，爆香花椒粒，然後爆香豆瓣醬，加入胡蘿蔔絲扁炒，最後加入糖、醬油、醋調味關火晾涼。
5、把晾涼的調味料倒入香菜中拌勻。
6、加點香油，裝盤即可。