啤酒燉鯉魚怎麽做
如何做好啤酒燉鯉魚。
1.1鯉魚切塊，用料酒、鹽、胡椒粉、蔥姜腌制2小時。
2.2蔥切段和蔥花，姜切片，蒜切大塊，青紅椒切塊。
3.12腌制好的魚沾壹層面粉。
4.21把魚煎到金黃盛出來。
5.泡壹些腐竹備用。
6.鍋裏熱油，炒壹下蔥姜蒜，蒜炒到金黃即可。
7.把煎好的魚塊放進去，加壹罐啤酒，沒過魚塊，如果不夠可以加壹些水。
8.加入醬油、老抽、鹽、糖，然後把腐竹倒進去，燉10分鐘。
9.然後放入青紅椒再燉壹會兒。
10.最後放入蔥花，悶壹下即可。
主婦們通過今天的學習，相信您們的廚藝壹定會大有長進，趕快和朋友們分享壹下，開始制作啤酒燉鯉魚