怎麽用發酵奶煮魚？
發酵牛奶用來煮魚？
海魚/鹹水魚
洋蔥，生姜
腐乳
淡醬油
烹飪酒
幹紅辣椒
發酵乳燒魚的做法？
把魚換成刀，用蔥姜和花椒水腌制半小時。
碗汁:豆腐乳兩勺，醬油壹勺，備用。
我用了王致和的紅色腐乳。喜歡辣的也可以用麻辣腐乳，喜歡甜的也可以用玫瑰腐乳。
先將魚煎至兩面金黃，出鍋待用。
鍋裏放油，放入蔥、姜、幹辣椒、花椒炒香。
倒入準備好的碗汁，大火燒開，
出現氣泡後，加入炸魚，煮料酒。
兩面上色後，收集汁液，放在盤子裏。
海魚/鹹水魚
洋蔥，生姜
腐乳
淡醬油
烹飪酒
幹紅辣椒
發酵乳燒魚的做法？
把魚換成刀，用蔥姜和花椒水腌制半小時。
碗汁:豆腐乳兩勺，醬油壹勺，備用。
我用了王致和的紅色腐乳。喜歡辣的也可以用麻辣腐乳，喜歡甜的也可以用玫瑰腐乳。
先將魚煎至兩面金黃，出鍋待用。
鍋裏放油，放入蔥、姜、幹辣椒、花椒炒香。
倒入準備好的碗汁，大火燒開，
出現氣泡後，加入炸魚，煮料酒。
兩面上色後，收集汁液，放在盤子裏。