有人說雞翅尖有毒。這是真的嗎?
大多數人都很好奇炸雞店的雞翅尖的來源。畢竟壹只雞只有兩個雞翅尖,但是炸雞店有很多雞翅尖,所以大多數人都認為雞翅尖是通過不正當手段獲得的。這幾年關於雞翅尖毒性的新聞很多。根據科學家的研究,雞翅尖確實使用了抗生素,但沒有網上說的那麽毒。
妳要知道,人和動物生病的時候都需要抗生素。所以雞生病的時候,抗生素只要不過量,對人體是無害的。而且抗生素即使用量過量,也不壹定會殘留在雞翅尖上,最毒的可能就是雞屁股了。就算是雞翅尖註射,也是在雞翅下面,所以提前註射完全沒有毒性。雖然雞翅尖沒有毒性,但是雞翅尖也不能過量食用。
炸雞店那麽多雞翅的來源至今是個未解之謎,所以有些地方的雞翅尖可能真的是通過不正當手段獲得的。雞翅尖只要不經常吃,對人體完全無害。不過,雖然雞翅尖不含毒,但確實可能含有大量激素。所以總的來說,少吃雞翅尖對我們的身體是有好處的。
網上流傳的雞翅尖含有淋巴的說法,我認為是沒有科學依據的。從營養和健康的角度來說,這類食物雖然不宜多吃,雞翅尖很難得到淋巴,但雞翅中可能含有。不過,雖然雞翅尖在我們的日常生活中是壹種很常見的食物,偶爾吃點可以加強血管,增加皮膚中的膠原蛋白,但是作為壹種激素類食物,我們還是應該少吃,甚至嚴格來說,可以用其他食物代替雞翅尖。