怎麽做綠蘿好吃？
綠蘿的步驟:
材料:五花肉200克，蘿蔔300克，蝦20克。
輔料:八角2個，桂皮3克，香葉2片，生姜20克，豆瓣醬20克，黃冰糖10克，鹽2克。
1.將蝦解凍，胡蘿蔔洗凈。
2.五花肉解凍了。
3.將蝦背部切開，挑出蝦線，加入料酒、白胡椒粉、姜末；五花肉切成麻將塊。
4.將青蘿蔔去皮，切滾刀塊。
5.準備好各種食材。
6、熱鍋涼油，放入八角、桂皮、香葉、姜翻炒。
7.爆炒五花肉。
8.待五花肉微微焦黃，將肉推到鍋的壹邊，加入姜片、冰糖翻炒出糖色。
9.翻炒，直到糖全部溶解，肉上色。
10，註入適量水煮沸。
11，放入綠蘿，轉小火再煮。
12，加入豆瓣醬，小火燉30分鐘。
13，加蝦。
14，燉至蝦仁變色，加鹽調味，大火收汁，放入砂鍋邊吃邊加熱。