用什麽材料燉豬肚需要多長時間?
用豬肚、姜、蔥燉豬肚兩個小時左右。
材料:豬肚300克,姜5克,蔥10克。
步驟:
1.五花肉用澱粉和粗鹽揉幾下,沖洗幹凈,放入沸水中煮半小時左右,取出,清水洗凈,切成小塊。
2、紅頭蔥四根,只取蔥白,洗凈切段,生姜搗碎。
3、油鍋燒熱,放入蔥姜爆香,放入五花肉翻炒片刻,加入少許鹽,拌勻,然後取出放入燉鍋,註入約壹杯涼開水,蓋上鍋蓋燜兩小時左右,調味即可食用。
材料:豬肚300克,姜5克,蔥10克。
步驟:
1.五花肉用澱粉和粗鹽揉幾下,沖洗幹凈,放入沸水中煮半小時左右,取出,清水洗凈,切成小塊。
2、紅頭蔥四根,只取蔥白,洗凈切段,生姜搗碎。
3、油鍋燒熱,放入蔥姜爆香,放入五花肉翻炒片刻,加入少許鹽,拌勻,然後取出放入燉鍋,註入約壹杯涼開水,蓋上鍋蓋燜兩小時左右,調味即可食用。