牛肉香菜餃子餡怎麽做好吃?
1.牛肉和香菜準備好了。
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2.牛肉洗凈剁成肉餡,香菜切碎。
三
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3.在剁碎的牛肉餡中加入食用油、生抽、老抽、姜末、鹽、五香粉和香油,用少許水使其入味。
四
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4.用筷子朝壹個方向攪拌,用力攪拌,
五
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5.面粉加水和面,醒發半小時左右,搟成餃子皮。
六
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6.取壹張餃子皮,加入牛肉和香菜餡,包成餃子。
七
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7.包好的餃子,
八
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8.鍋中燒開水,倒入餃子,燒開後倒入冷水1次,再燒開後打水,重復兩次,肉末餃子就熟了。
九
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9.香菜餃子就好了,很香。