什麽是九層樓？
小時候，幾乎每個家庭都有壹棵樹。
它自然生長茂盛，無需特別護理！
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馬郁蘭，學名:牛至(L . L .)，英文名:Marjoram，sweet。它屬於唇形科，牛至是兩年生或多年生草本植物。原產於北非、土耳其和東亞，現分布於地中海和南歐。Mayolan是從英文名字翻譯過來的，所以有很多譯名包括Mayolan，Sweet Mayolan，Sweet Oregano，Marjorie等等。馬約蘭的花語是“交流”。它是壹種古老的多功能芳香草本植物。學名中的Origanum來自希臘語“oros”，意為山，“ganos”意為歡樂。兩個鏈接為“山的喜悅”的英文句子，讓人想起原野中的壹個山坡，那裏的馬約蘭鋪著綠色的地毯，球形的白色花朵和迷人的風景散落在溫暖的空氣中。
在希臘神話中，馬郁蘭是壹種芳香的藥草，為愛與美的女神阿芙羅狄蒂所珍愛，而在羅馬神話中，據說是獻給愛之女神維納斯的花。馬約蘭代表榮譽、愛和繁衍。在希臘人和羅馬人的傳統婚禮中，馬約蘭被編織成花冠，由新人佩戴，以祝願他們幸福和長久。在中世紀，歐洲的女士們戴著馬約蘭花束。蛋黃醬有許多不同的品種，它們都有濃郁的香味，可以用來烹飪，尤其是在希臘和意大利菜肴中。在古印度，馬郁蘭被用於治療、殺菌和防腐。
農藝特征:馬約蘭和俄勒岡很像，但是植物質地更好。這種溫帶多年生植物有壹個密集的淺根群。莖是方形的，枝上有灰毛。球狀小花有白色、粉色和紅色，在莖上是傘形花序。歐美國家花期為7-8月，臺灣省種植的蛋黃醬花期為3-4月，10-12。種子是棕色的小堅果。葉小而對生，橢圓形或長圓形，有白色絨毛，淺灰綠色。株高約30至36厘米，株寬約30厘米。中度耐寒的多年生草本植物。
繁殖方法:用種子播種者，直播種子量需5-6公斤/公頃，穴盤苗需0.2-0.3公斤/公頃。種子重量極輕，平均約5600粒/克。種子萌發的最適溫度為25℃。春季，幼苗在植株高度為10 cm時種植在田間或盆栽。在晚春或秋季，將約10 cm的具有成熟葉片的嫩枝在沙壤土或栽培土壤中扡插繁殖。具有旺盛根群的幼苗可以種植在田間(株間約35厘米)或盆栽。
栽培管理:性喜石灰性砂壤土環境下的充分日照和良好排水。pH值的適應範圍為4.9-8.7，平均為6.9。大田栽培的行距為30或40X10 cm。栽培時用有機堆肥作基肥，冬季剪去老枝，促進新芽生長。雖然蛋黃醬是多年生植物，但是培育到第四年的老植物會更新種植新苗。
采收期:最佳采收期為盛花期。全株距地面約10 cm處采收，用烘幹機烘幹或紮成捆，然後倒掛在通風處陰幹。曬幹後，去掉莖，只留下曬幹的葉子和花器官，保存在密封罐裏。鮮草產量約為每公頃2.5-3公噸。壹年收獲兩次或四次後，幹草產量約為4500公斤/公頃。新鮮的蛋黃醬可以放在冰箱裏冷藏大約兩周。
精油成分:馬郁蘭精油是用水蒸氣蒸餾法提取的，精油含量約為0.7-3.5%。該精油含有16-52%的松油烯-4-醇、0-43%(z)-水合檜烷、3-14%的α-松油醇、2-10%的芳樟醇等成分。它是壹種精油，具有極好的抗菌性能，包括細菌、真菌和病毒。
用途:蛋黃醬的葉子和精油可用於芳香療法、美容化妝品、裝飾和醫藥。Mayolan具有溫和的抗菌活性，可與浴袋混合使用。烹飪時可以在食物中加入新鮮或幹燥的葉子和花，如牛肉、小牛排、羊排、魚、家禽、綠色蔬菜、花椰菜、蘿蔔、蘑菇和西紅柿。可以添加燉煮或悶食、鹵汁、醬料、盤飾、醋、奶油、油的風味。馬約蘭是德國人制作香腸必不可少的原料。它也是意大利面、比薩醬和調味汁的主要成分。幹蛋黃醬可以用作花環、花環或芳香藥草的花冠。據說泡在橄欖油裏有藥用效果。園林設計往往將馬約蘭規劃為花園圍欄或邊緣圍欄植物。種植時，進行取芯以促進叢生灌木的形成。
毒性作用:目前未見毒性作用報道，但孕婦禁用。
市場信息:全球種植面積約1.2萬公頃，北美約占800公頃。主要的幹草生產國是埃及、法國和加拿大。主要進口國是美國。市場評估表明，需求和價格都很穩定。
贊美詩最近壹直在找香草種植的資料，分享給大家。