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鳡魚和翹嘴哪個貴

翹嘴貴。

1、品質好:鳡魚的肉質細嫩,味道鮮美,適合多種烹飪方式,煎、燉、烤等。翹嘴的肉質也很嫩,但由於生長環境不同,肉質更加鮮美,口感更加細膩,被認為是高級海鮮之壹。

2、價格:鳡魚是壹種常見的淡水魚類,市場供應較多,價格較低。翹嘴是壹種珍稀的海洋魚類,數量有限,價格較高。