照燒雞腿飯醬香濃郁,後味回甜,妳知道是如何做的嗎?
照燒雞腿飯
用料:
雞腿2只 姜適量
西蘭花適量 料酒3勺
耗油1勺 生抽1勺
老抽半勺 黑胡椒適量
蜂蜜1勺 鹽適量
做法:
步驟1
雞腿去掉骨頭
步驟2
加入姜絲
步驟3
加入少許鹽
步驟4
壹勺料酒
步驟5
半勺黑胡椒粉
步驟6
用手抓拌均勻,腌制20分鐘入味
步驟7
調醬料:碗中加入2勺料酒 1勺生抽 1勺蠔油 半勺老抽 1勺蜂蜜 小半碗清水攪拌均勻備用
步驟8
1.鍋裏刷少許油,放入雞腿煎至兩面金黃,倒入照燒醬汁,大火煮至醬汁濃稠收汁即可?
2.西藍花和紅蘿蔔放入鍋裏煮熟撈出?
3.準備壹碗米飯,再把西藍花和紅蘿蔔擺在上面,最後把雞腿肉切塊,擺在米飯上面,淋上醬汁就完成啦!
步驟9
鮮嫩多汁,巨香
步驟10
喜歡的壹定要試試