q彈牛肉丸子的做法

做法如下：

食材：牛肉300克、小蔥50克、澱粉100克、面粉50克、食鹽10克、油適量、調味粉15克、青菜適量。

方法：

1、牛肉剁碎、小蔥切碎、放入適量的澱粉，攪拌均勻。

2、淋上適量油，增加口感。

3、套上壹次性手套，壹個壹個捏丸子。

4、開水燒開，放入大鍋煮熟丸子。

5、放點青菜，丸子湯就好啦。

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