炒沙蟲幹怎麽做好吃,炒沙蟲幹的家常做法
材料
主料:沙蟲幹250g;
輔料:油適量、鹽適量、油適量
炒沙蟲幹
1
把沙蟲幹的沙帶摘去 收拾幹凈後把鍋熱了放沙蟲幹翻炒 炒至沙蟲幹身體發硬 顏色金黃為止還不能放油炒哦
2
炒好的沙蟲放入籃子裏用手不停地翻沙蟲
3
放油進鍋 熱到沸騰後 關火
4
放沙蟲進去翻 保證每個沙蟲幹都沾有油
5
放入碟子裏 撒少許鹽 攪拌 菜就好啦 先別急著吃 等沙蟲幹沒那麽熱的時候就開始脆了
小貼士
1開始的時候放沙蟲幹進鍋裏面幹炒是為了把沙子炒出來
2放入籃子裏不停地翻是為了讓沙子掉出來