孩子很愛吃蛋糕，紙杯蛋糕烤多長時間最合適呢？需要註意什麽？
想作出壹個美味的海綿蛋糕實際上比成戚風蛋糕更難哦！有些人喜愛戚風蛋糕的非常綿軟，也有些人喜愛盡管雖然組織紮實卻很綿軟的口味，但要是操作不好，卻難以作出美味的海綿蛋糕。全蛋海綿蛋糕，頗具海棉壹樣的彈性，盡管口味並沒有戚風蛋糕那麼的柔軟，可是口味膨松，更適合做裝飾生日蛋糕來用。相比戚風蛋糕，全蛋打發的海棉杯子蛋糕成功率更高壹些哦，也不易收縮並且超級簡單，趕緊行動起來吧～
食物準備生雞蛋2個，白糖40克，低筋粉60克，食用油20克， 牛乳或是水10克。2個蛋黃和糖壹次放進沒有水無油版的打蛋盆裏，把打蛋盆放進60度以內的溫開水盆中防水防火消磨，那樣會非常容易些並且沒那麽容易破乳。先用打蛋機快速消磨至粘稠狀，提到打蛋機畫出的紋理維持10秒不消退再轉低速檔打壹分鐘。隨後篩入所有的低筋粉，用刮板攪拌均勻至無顆粒物情況，同時家用烤箱進行加熱140度。
碗中添加奶和食用油（並沒有牛乳可以用清水替代，食用油可以用豆油葵花油或是並沒有特殊氣味的油替代）拌和至無油花情況。把拌和好的牛奶玉米液壓油倒進以前的蛋黃液選用刮板攪拌均勻，隨後放進壹次性紙杯或是模貝中，略微震壹下清除氣泡。放進加熱好的家用烤箱，中高層左右火140度烤40min，超級簡單的海棉杯子蛋糕做好啦！
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