白菜炒大肉怎麽做好吃
主料
白菜400g
調料
食鹽
適量
醬油
適量
調和油
適量
肉炒大白菜的做法
1.大白菜洗凈控水
2.白菜切塊備用
3.精肉切片、蔥花備用
4.將大白菜開水焯熟控水撈出備用
5.鍋內熱油後加入肉片
6.加入花椒面翻炒
7.加入蔥花
8.加入醬油
9.加入白菜加鹽翻炒均勻出鍋
問題二：白菜炒肉怎麽炒才好吃 小白菜炒肉的做法
菜系及功效：家常菜譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 營養不良食譜 工藝：炒小白菜炒肉的制作材料：主料：小白菜300克
輔料：豬肉(瘦)200克
調料：姜5克,鹽3克,豬油（煉制）10克
小白菜炒肉的做法： 1. 小白菜洗凈，豎著切成四半；
2. 豬肉切片；
3. 切姜絲；
4. 起油鍋，放姜絲，把肉片炒熟，起鍋；
5. 再起油鍋，炒小白菜，菜白部分不容易熟，所以要在鍋裏多炒壹會；
6. 如果鍋比較幹，則要加入少許水；
7. 等小白菜7分熟時，放入肉片，加鹽，炒刻，起鍋。
問題三：豬肉炒白菜的做法，豬肉炒白菜怎麽做好吃，豬肉 1.先把豬肉切成片兒，在熱水中焯壹下，撈出來之後在用冷水淋壹下
2.把蔥.辣椒.切壹下
3.還有白菜也切壹下，然後洗壹下
4.向鍋裏到油，加熱
5.把切的材料到進去，翻炒
6.把肉到進去翻炒，等肉都接觸油之後加入點醋，還有草菇老抽，根據個人愛好加入
7.翻炒過後，加入白菜，翻炒，等白菜變軟放入點麻辣鮮啥的
8.最後裝盤
問題四：白菜炒五花肉怎麽做好吃，大白菜炒五花肉的家常做法 主料豬肉700g白菜500g雞蛋6個輔料油適量鹽適量醬油適量蜂蜜適量料酒適量蔥姜適量步驟1.豬五花肉洗幹凈切成塊。2.用料酒、醬油、鹽、蜂蜜拌均勻腌制3小時。3.炒鍋加少許油，五花肉入鍋煎。小火煎至肉上色後盛出。4.起油鍋，蔥姜入鍋煸香。5.五花肉入鍋炒。6.加適量水，大火燒開，改文火燒。其間，適時翻炒。7.另起煮鍋，將雞蛋煮熟，去皮。8.豬肉燒至7分熟時，雞蛋入鍋同燒，讓雞蛋入味兒。9.豬肉9分熟時加鹽。10.大白菜洗幹凈切成塊。11.白菜入鍋，用紅燒肉燴白菜。白菜熟了，入味兒了，即可出鍋裝盤。
問題五：白菜炒肉怎麽做好吃，醋溜白菜炒肉的家常做法 主料
白菜
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
十三香
適量
味極鮮
適量
胡蘿蔔
適量
油菜
適量
五花肉
適量
大蒜
適量
白糖
適量
醋
適量
步驟
1.食材切好
2.輔料切好
3.鍋裏熱油下輔料煸香放十三香味極鮮翻炒
4.下食材翻炒
5.翻炒斷生放鹽，翻炒，最後在鍋邊淋少許醋
6.然後出鍋裝盤
問題六：炒腌肉怎麽做好吃，白菜炒腌肉的家常做法 步驟
1.腌肉切片，白菜切絲。蔥切蔥花備用。
2.熱鍋坐油，爆香蔥花,然後放入切片的腌肉翻炒出油。
3.放入白菜絲。
4.加鹽醬油調味。
5.出鍋前加幾滴醋。
6.出鍋嘍，和小時候媽媽做的壹樣好吃。
問題七：白菜小炒肉怎麽做好吃 白菜小炒肉
用料
白菜適量 五花肉適量 蔥姜 植物油 香菜或香蔥適量 鹽適量 料酒適量 生抽醬油適量
白菜小炒肉的做法
1.白菜洗凈，盡量用白菜幫，菜刀傾斜將白菜幫片成大小合適的片；五花肉切薄片；大蔥切蔥花，生姜切絲，香蔥或香菜梗切斷；
2.熱鍋，放少量植物油，中火將白菜翻炒至軟，有輕微焦邊即可盛出備用
3.炒鍋再燒熱，少許油，放入五花肉，炒至微黃，盡可能逼出多的豬油，將多余的油瀝出，可以炒別的菜哦，鍋內留適量即可；倒入白菜翻炒，這時候白菜很容易成熟了。調味：放壹小勺料酒、壹勺蠔油、兩勺生抽醬油；口味重的可再加適量食鹽，我家都口味淡就沒放，翻炒均勻，放入香蔥或香菜段即可出鍋了。
問題八：白菜頭炒肉的做法，白菜頭炒肉怎麽做好吃，白菜 白菜炒肉的做法
1.白菜洗好切好備用
2.精肉化凍，清水沖洗
3.青辣椒切好備用
4.熱鍋放油，小火，炒肉
5.快熟時倒入少許醬油，鹽入味，盛出
6.重新熱鍋放油，油微熱，倒入青辣椒幹煸
7.少許，倒入剛白菜
8.剛白菜快熟的時候，把煸好的肉倒入，放醬油適量，壹起翻炒
9.裝盤出鍋了~~
問題九：豬肉燉白菜怎麽做好吃 肉燉白菜的做法步驟
1
材料洗凈切成片。
2
鍋裏放油放入肉翻炒。
3
放入姜絲和生抽，花椒大料粉翻炒。
4
放入白菜翻炒均勻。
5
放入涼水大火燒開。
6
鍋開之後放入鹽，蔥絲，味精即可。
問題十：怎麽做好吃，人造肉炒白菜的家常做法 食材
主料
白菜
100g
人造肉
20g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
蔥花
適量
蒜末
適量
步驟
1.準備所需食材，先將人造肉放入溫水中浸泡3-5分鐘。
2.白菜切菱形塊，人造肉浸泡清洗幹凈就可以了。
3.蔥花、蒜末準備好。
4.炒鍋加熱倒油，放入蔥花、蒜末爆香。
5.放入人造肉翻炒。
6.緊接著放入白菜塊翻炒，在添加上適量的食鹽繼續翻炒。
7.倒入醬油上色。繼續翻炒至熟。
8.拍個照，上個鏡吧！
小貼士
過程不需加水，白菜中含有大量的水分。