壹只正宗全聚德北京烤鴨多少錢？贊揚
它的價格比較高，因為它的烤鴨在點1比較出名，所以價格比較高。
其次，它的烤鴨口感也很嫩滑，吃起來香脆，不油膩。壹只烤鴨大概185~195，精品烤鴨比普通烤鴨貴10元。
單從全聚德的地理位置就知道會有非常高的管理費。另外，全聚德歷史悠久，已經形成了品牌效應。他們做的烤鴨肯定經過了很多道加工工序，每壹道工序都需要人工精確操作。單算這些師傅的人工成本，也不是個小數目。這些肯定都在食客身上，也就是人們常說的“羊毛出在羊身上。”
烤鴨的正確吃法:
1.將烤鴨肉切片備用；
2.準備適量的面團包裹鴨肉；
3.準備適量大蔥，洗凈切絲備用；
4.準備適量甜醬備用；
5.拿壹塊面團，放在手裏；
6.面團上放壹點蔥，加壹點甜醬；
7.在面團上放壹些鴨肉；
8.把面團卷成筒狀，就可以享用美味的烤鴨了。