怎麽煮餃子比較快？
將熱水放入鍋中，適當攪拌以免粘鍋。當餃子浮起時，加兩次適當的冷水，然後煮開。
新鮮的餃子煮7分鐘左右就可以了，看著浮起來就差不多好了。
速凍水餃煮的時間比較長，大概需要10分鐘。首先，把速凍餃子拿出來，放在室溫下。水開後，把它們放進去。餃子浮起來的時候，加壹次冷水，然後浮起來。
特色餃子:
1，四川心肺湯原
四川省彭水縣的風味小吃是用糯米粉、剁碎的豆腐幹和冬菜，用豬油炸制，包餡，用燉豬心、豬肺和各種調料烹制而成。食用時加入蔥花、蒜末、花椒粉、辣椒等。，也就是好吃。成立於1907。
2.長沙姐妹湯圓
長沙某飯店著名風味小吃，已有60多年歷史。因早年由蔣家兩姐妹經營而得名。其制作方法是將糯米、大米磨成漿，取粉做皮，用棗泥、糖、桂花做餡。它的顏色是白色的，晶瑩剔透，小巧玲瓏，芳香甜美。
3.重慶靈堂苑
靈湯圓是山城重慶的傳統小吃，是重慶的老字號，有80多年的歷史。