酸奶過期了還能喝嗎?
我不能。
過了保質期的酸奶不能喝。通常人們喝酸奶是因為酸奶中含有有益菌,可以促進人體的消化功能。如果酸奶已經過期,酸奶中的活菌就會死亡。人再喝就失去了本來的意義。而且過期的酸奶中可能會衍生出多種微生物,進入體內後可能會引起細菌感染,從而引起腹瀉等癥狀,所以壹定要註意酸奶的保質期再喝。
擴展數據:
註意事項:
1,乞討後2小時左右飲用:適合乳酸菌生長的PH值在5.4以上,空腹胃液PH值在2以下。如果喝酸奶,乳酸菌容易被殺死,保健功能減弱。吃完後胃液被稀釋,PH值只升到3-5。
2、飲後及時漱口:隨著乳酸系列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中某些細菌的主導作用,所以飲後漱口。
3.不要加熱:如果酸奶中的活性乳酸菌被加熱或開水稀釋,就會大量死亡,不僅獨特風味消失,營養價值也喪失殆盡。
人民網-記住:不能吃過期食品!
人民網-什麽是“酸奶”的保質期?