油麥菜涼拌怎麽做好吃
涼拌油麥菜_的做法步驟：1
油麥菜洗凈
步驟2
涼拌油麥菜_的做法步驟：2
蒜切末
步驟3
涼拌油麥菜_的做法步驟：3
蒜末放碗裏
步驟4
涼拌油麥菜_的做法步驟：4
加入鹽，壹勺醋，壹勺生抽，壹勺芝麻油，少許白糖兌成料汁
步驟5
涼拌油麥菜_的做法步驟：5
起鍋燒水，水裏加少許鹽，水開後把油麥菜放鍋裏焯熟撈出。油麥菜質嫩，下鍋時間不用太久。
步驟6
涼拌油麥菜_的做法步驟：6
焯好的油麥菜過涼後切成小段
步驟7
涼拌油麥菜_的做法步驟：7
擺在盤裏
步驟8
涼拌油麥菜_的做法步驟：8
澆上兌好的料汁即可
小貼士
焯油麥菜的水裏加點鹽，這樣焯出來的油麥菜還是綠綠的。