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炒面的熱量是不是很高

容易發胖,炒面為高熱量食品。1碟炒面(300.0克)含有熱量480大卡,需要爬樓梯61.4分鐘消耗完。每100克該食物含有:碳水化合物29.16克;脂肪2.75克;蛋白質5.19克。

炒面壹般是指兩種,壹種是炒面條,另壹種是炒面粉。炒面條是以面條、雞蛋或肉為主要食材的面食,在中國,好吃的炒面有,安慶的炒面、蕪湖的炒面、遼寧的炒面、潮汕幹炒面、山東伴炒面。炒面粉是將玉米、豆子等炒熟磨成的面,這樣在食用的時候用熱的湯水壹沖或攪拌就可以食用。

擴展資料:

炒面的故事

在抗美援朝戰爭之前,解放軍沒有制式野戰食品。在抗日戰爭和解放戰爭時期,因限於當地情況,作戰時的主要食物是便於攜帶儲存的臘肉、煎餅、炒黃豆、小米這類食物。直至抗美援朝時期,在前線的指戰員的要求下,才開始成批制造炒面這樣的方便食品。

誌願軍入朝初期,後勤補給十分困難。在美機的狂轟下,埋鍋造飯無疑是很不現實的事情,很多壹線部隊靠烤土豆和煮玉米粒度日,甚至餓著肚子也得戰鬥。前方部隊紛紛要求設法向前線供應壹些易於食用的熟食品,以解決部隊的“吃飯難”。

最早要求供應炒面的是前線部隊的指導員,炒面這種食物已經存在了數千年,是北方民間常見的壹種小吃,將面粉與大豆、芝麻等物壹同炒熟磨碎,吃時加糖用開水沖成稀糊,也可加入少許葷油和鹽。

同時它也是最早的方便食品之壹,容易保存和攜帶,無需爐竈即可食用,很早就是人們遠行時常備的壹種幹糧。長征期間,紅軍就是依靠青稞炒面的幫助,才通過了荒無人煙的大草地。

對那些親身經歷過抗美援朝戰爭的人來說,都少不了關於炒面的回憶:“如果沒有炒面,就解決不了部隊最低限度的生活保障。”在朝鮮戰場上,從首長到普通戰士,人手壹條直徑約10公分,長1.2到1.4米的幹糧袋。

壹條幹糧袋能放10斤左右的炒面或炒米,不怕凍、不怕幹、易保存,可以維持壹個戰士7到10天左右的生活需要。在最艱苦的階段,誌願軍戰士們沒有水,幹吃炒面難以下咽,因此朝鮮戰場上就出現了著名的“壹口炒面壹口雪”。

炒面--百度百科