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華德福沙拉怎麽做?

華爾道夫沙拉。

華爾道夫沙拉是沙拉中的經典。主料是新鮮的蘋果、芹菜、核桃,配蛋黃沙司或酸奶沙拉醬。它熱量低,味道鮮美,清爽,口感豐富。這次我試著把蛋黃醬和酸奶混合在壹起做成醬,效果不錯。

材料?

兩個蘋果

2根芹菜

核桃仁1小碗

半杯檸檬汁

3湯匙酸奶

2湯匙蛋黃醬

壹把葡萄幹

胡椒適量

適量的鹽

華爾道夫沙拉。

所需原料,芹菜丁,100度烤箱烤5分鐘的核桃,半個檸檬汁。

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蘋果切塊後立即放入檸檬汁中拌勻。

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混合蛋黃醬和酸奶。

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將蘋果、芹菜、核桃、葡萄幹和酸奶蛋黃醬調勻,用少許黑胡椒和鹽調味。

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裝盤,享受

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技巧

妳可以選擇不同種類的蘋果嘗起來更好,比如壹個紅蘋果和壹個綠蘋果。

切好的蘋果要盡快和檸檬汁混合,防止變色。

喜歡吃肉的童鞋可以加炸雞胸肉之類的。