哪裏的竹筍比較好吃？為什麽？
安徽永安、建甌、廣德、杭州、浙江等地出產的竹筍味道鮮美，因為這些地方氣候溫和，自然條件優越，適合竹筍生長。
竹筍是不可多得的美味佳肴之壹，也是壹種營養價值高、保健效果好的保健食品。它們可以放在湯裏煮，也可以油炸。中國很多地方都產竹筍，但經過比較和了解，人們發現福建永安的竹筍更美味。永安是著名的竹筍之鄉，這裏有占地70多萬畝的大片竹林，人均竹林面積4畝多，居全國之首。當地出產的筍幹特別有名，每年都會舉辦筍節。永安竹筍又粗又密，色澤金黃，口感脆嫩，味道特別好。
壹、建甌竹筍
建甌的竹筍很好吃。建甌有1多萬畝竹林，其中毛竹非常有名，出筍總量超過2億，居全國之首。每年都出產大量的竹筍和冬筍。此地出產的竹筍肉質鮮嫩，營養價值很高。它們味道特別好。它們可以直接食用，曬幹或罐裝在市場上出售。許多消費者喜歡這個地方出產的竹筍。
二、安徽廣德的竹筍
安徽廣德產的竹筍也很好吃。這種竹筍外形美觀，殼薄，肉多，脆，嫩，味甜。炒的時候不需要焯水，沒有苦味。營養價值高，品種齊全，有竹筍、冬筍等，但廣德冬筍出名好吃，特別適合做湯，煮後會很好吃。
三、杭州竹筍
杭州的竹筍也很好吃。雷竹筍是當地最有名的竹筍。每年春天都大量上市，又脆又好吃。用它們做的筍幹味道特別好。杭州不僅產雷竹筍，還產冬筍、鞭筍、野筍。這些竹筍在市場上也很受歡迎。如果有機會可以親自品嘗壹下上面介紹的竹筍，相信大家都會被其誘人的味道所吸引。