新鮮的潮濕花生米做菜怎麽燒好吃
食材
主料
鮮花生
500克
輔料
鹽
適量
桂皮
適量
八角
適量
辣椒
適量
步驟
1.鮮花生用水泡30分鐘。
2.用手多搓搓，洗掉泥巴。
3.用手把花生捏開壹道口子。
4.放進鍋裏，放入桂皮八角辣椒。
5.加水放鹽。
6.大火煮5分鐘。
7.關火燜30分鐘以上。
8.取出盛盤上桌。
小貼士
佳寧心得：
1、花生用水泡過可以把表面的泥巴泡軟，方便清洗。
2、鹽要多放，是平時做菜的兩倍多，不然不入味。
3、捏口子也是方便入味的。
主料
鮮花生
500克
輔料
鹽
適量
桂皮
適量
八角
適量
辣椒
適量
步驟
1.鮮花生用水泡30分鐘。
2.用手多搓搓，洗掉泥巴。
3.用手把花生捏開壹道口子。
4.放進鍋裏，放入桂皮八角辣椒。
5.加水放鹽。
6.大火煮5分鐘。
7.關火燜30分鐘以上。
8.取出盛盤上桌。
小貼士
佳寧心得：
1、花生用水泡過可以把表面的泥巴泡軟，方便清洗。
2、鹽要多放，是平時做菜的兩倍多，不然不入味。
3、捏口子也是方便入味的。