怎麽用蜂蜜腌制檸檬?
1、兩個檸檬,大概360克。先把檸檬洗幹凈,然後用鹽水泡30分鐘,擦幹,晾它個30分鐘,等它完全幹,不要有水。
2、把檸檬外面那層黃黃的皮刨下來,放在壹旁備用。
3、把黃色的檸檬皮去掉之後,再把白色的壹層去掉,這個會讓檸檬蜜發苦。
4、去白皮之後把檸檬切成平均厚薄的片狀。
5、事先得準備好壹個可以密封的玻璃瓶,瓶子壹定要清洗幹凈,熱水燙過,然後晾幹(必須得幹,不然容易變質)。最低下放壹層檸檬,接著放壹層蜂蜜,然後放壹層檸檬,再放壹層蜂蜜,以此類推。
6、放滿之後,最後壹定記得把瓶子徹底密封好,不然容易變質。