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壹種野菜!遼寧這邊叫它地雷兒,壹個大約3厘米長的,鴨梨樣子的東東,學名叫什麽?

荸薺(bí qí),又名馬蹄、水栗、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨、茨瓜兒,是莎草科荸薺屬壹種。莎草科荸薺屬淺水性宿根草本,以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈(鳧茈),俗稱馬蹄,又稱地栗,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。稱它馬蹄,僅指其外表;說它像栗子,不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結果,所以有地栗之稱。