五常大米多少錢壹斤(東北五常大米多少錢壹斤)
中國幅員遼闊,資源豐富,尤其是糧食這壹塊,五谷雜糧,水果海鮮。就拿米飯來說,味道濃郁,品種數不勝數。很多人買大米,只認價格,商家開始打折,也開始在這裏搶購。其實都壹樣。商家還能虧本賣嗎?人分三六等。其實米飯也是壹樣。最便宜的壹元壹斤,最貴的可能十幾元壹斤。
今天南方的大米就不提了。先說東北的大米。很多人提到東北的大米,可能會斥之為不值錢。不要如此匆忙地下結論。在中國所有的大米中,東北肯定有自己的位置。寒冷的冬天減少了病蟲害的滋生。秋季充足的陽光,晝夜溫差大,獨特的自然條件,使得東北大米澱粉高,出膠率高。
我五常大米
黑龍江省哈爾濱市五常市的大米已經成為當地的特產。五常市也是全國五大水稻縣之壹,種植面積廣闊,被譽為“水稻王國”。五常大米在大米行業享有壹定的地位,源於其獨特的地理環境,氣候寒冷,少雪,無霜期約130天,土壤有機質高,土壤酸堿度適宜,非常適合水稻的生長。
全市有近千家大米加工企業。2020年9月,五常大米被列入中歐雙方認可的地理標誌。人們在購買大米後,還可以通過手機掃碼識別產地、保質期和生產廠家。在這種氣候下生產的大米質地堅硬,顆粒有光澤。蒸熟後香味濃郁,綿軟微粘,清香爽口。
五常大米蒸熟後,放入碗中。如果再倒進鍋裏,壹粒米都沾不到碗。仔細看,還能看到壹層油珠,吃起來很甜。五常大米的市場價在每斤10-15元左右,屬於正常價格。關鍵是也值這個價。
二、響水大米
黑龍江省牡丹江市寧安市的大米也是當地有名的特產。外地人回家可以買壹些給遠房親戚嘗嘗。和普通大米有什麽區別?響水大米現在也是地理標誌保護產品。自唐代以來,壹直是“限量版”貢米。人們收獲之後,都運到宮廷。
響水大米為什麽這麽好吃,源於它獨特的土壤。古火山爆發時,巖漿流動,凝固了大量的石板,腐殖土堆積在上面。水源來自牡丹江,水質幹凈優良。有了這樣的營養供給,大米創造了獨特的營養價值。
響水飯,油光水色香,油而不粘,綠如玉,晶瑩剔透,蒸飯遠遠就能聞到香味,冷飯也不會起死回生。
三、盤錦大米
遼寧省盤錦市的大米晶瑩剔透。妳可以在當地很多專賣店買到盤錦大米。這裏的大米有意思,叫蟹田。地下種水稻,地裏養螃蟹,壹舉兩得。
盤錦自古以來就有“魚米之鄉”的美譽。土壤無工業汙染,有機質豐富,土壤呈堿性。這些原因造就了盤錦大米韌性強,口感好。
目前,盤錦大米已遠銷20多個省市,出口15個國家和地區。2008年奧運會時,盤錦大米作為奧運會專用大米,顆粒飽滿,長寬適中,氣味清香,易於辨別。
第四,延邊大米
吉林省延邊朝鮮族自治州的特產,北臨著名的“大米之鄉”,東臨日本海。氣候適宜,冬暖夏涼,日照充足,晝夜溫差大,雨量充沛。這種環境有利於大米的蛋白質沈澱和營養物質的積累。延邊大米因其獨特的地理環境而聞名。
延邊大米的谷粒是長方形的,蛋白質含量很高。用肉眼觀察,晶瑩剔透,外觀明顯。蒸熟後有油潤的光澤,香味能飄到很遠的地方。冷卻後仍能保持口感。
東北的大米普遍比華南的好。除了品種,環境也是壹個重要因素,就是用同樣的種子,收獲時會產生不同的味道。
東北最好的大米,尤其是哈爾濱的五常米、方正米、延壽米,光澤好,晶瑩剔透,蒸出的味道好,營養豐富,堪稱米中珍品。
很多人說五常大米不好吃,我懷疑妳是不是買了假貨。真正的五常大米很好吃,但是很少,很少流通。壹般流向北京或者本地消化,除非妳找個關系好的本地人讓給妳提供,價格不便宜。
買大米的時候,請辨別這四個產地,妳絕對沒錯。
世界上有三塊寒地黑土地,其中壹塊在黑龍江,壹片純黑土地。產出來的糧食真的很好吃,口感好,米香。如果有機會,壹定要親自來試試。