為什麽要用鹽水泡草莓？沒有鹽怎麽辦？
1為什麽要用鹽水泡草莓？草莓表面有很多小絨毛，表面不是很光滑，容易藏汙納垢，也容易殘留農藥。如果不經過適當的清洗就直接食用，會對身體造成威脅。鹽有殺菌消毒的作用。如果能在吃草莓前用鹽水浸泡壹下，可以起到殺菌消毒的作用，可以有效去除草莓表面的細菌灰塵和農藥殘留。
2洗草莓不放鹽怎麽辦？如果只是沒有鹽，我可以在洗草莓的時候在水裏加適量的面粉。面粉有很好的吸附性，可以吸附草莓表面的灰塵和細菌，這樣洗好的草莓可以放心食用。
用淘米水或淘米剩下的水清洗草莓。淘米水中含有很多堿性物質，可以加速草莓表面農藥物質的分解，還含有壹定的澱粉，可以吸附草莓表面的灰塵。建議將大米浸泡在淘米水中10-15分鐘，然後用清水沖洗幹凈即可食用。
洗草莓的時候要拔葉子嗎？
洗草莓時不建議去掉草莓葉，因為草莓葉有壹定的保護作用，可以避免洗草莓時水中的細菌和農藥物質進入草莓果肉。如果去掉草莓的葉子，草莓表面的農藥殘留會溶於水，最後進入草莓造成汙染，食用後可能會對健康造成不好的影響。
草莓洗完第二天可以吃嗎？如果它們不壞，妳可以吃。
草莓比較軟，含有大量水分，建議洗凈後盡快食用，這樣才能品嘗到最新鮮的草莓。如果放置時間過長或保存不當，草莓很容易變壞。另外，如果洗好的草莓不能食用，建議晾幹後放入冰箱保存。如果還不錯，第二天還可以繼續吃。