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羅漢果和金銀花的正確浸泡方法羅漢果和金銀花正確浸泡的作用和功效

1,釀造方法

(1)材料:金銀花50g,羅漢果1片。

(2)將金銀花洗凈數次,瀝幹水分,羅漢果洗凈,打碎成小塊,放入鍋中,加入清水800毫升,用武火煮沸,轉小火30分鐘,加入冰糖調味。

2.功能和功效

(1)清熱解暑

金銀花是涼性中藥,能有效幫助清火。特別是在炎熱的夏天,將金銀花泡水喝,可以有效清熱止痢;羅漢果味甘性涼,也有清熱的功效。兩者都非常適合夏天飲用,能起到很好的清熱解暑的作用。

(2)治療咽喉腫痛

羅漢果在中醫書上有清熱潤肺、利咽開音的功效,對於肺熱引起的咽喉腫痛非常有效;金銀花還有很好的清熱解毒、抗病毒的功效,也被稱為“中藥抗生素”。如果是上火、咽喉發炎引起的咽喉痛,用羅漢果、金銀花泡水喝,有很好的緩解作用。

(3)潤腸通便

羅漢果性滑潤澤,可通利導滯,清熱潤腸,潤腸通便,故常被用於治療肺熱便秘。金銀花性寒涼,在醫學上加強了羅漢果的寒性。隨著沖泡,可刺激腸的環肌和縱肌,促進腸道蠕動,加速排便,緩解便秘。

(4)提高免疫力

金銀花中所含的綠原酸的生物活性有助於促進人體新陳代謝,調節人體機能,從而有助於提高人體免疫力;羅漢果中含有羅漢果多糖,能增加免疫器官重量,提高腹腔巨噬細胞的吞噬能力,促進血清溶血素的形成,提高淋巴細胞轉化率和免疫器官指數。因此,羅漢果金銀花茶對細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫具有明顯的免疫增強作用。

(5)抑菌和抗病毒

金銀花具有良好的抗菌抗病毒作用,有助於抑制多種可引起感冒的細菌,增強機體抗病毒能力;羅漢果也有壹定的抗菌作用。二者合用,可祛風散熱,緩解感冒病菌引起的頭痛、頭暈等癥狀。