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當歸地黃羊肉湯有什麽好吃的方法?

1.將洗凈的羊肉切成小塊,用開水焯壹下,去除血沫。

2.將羊肉塊放入鍋中加適量水,加入生姜、熟地黃、當歸、黃芪,小火燉三小時左右。

3.放入大棗,加入糖、鹽、雞精、味精,攪拌均勻,然後用文火煮十五分鐘左右。