南瓜餅怎樣做好吃又簡單
南瓜餅好吃又簡單的做法如下:
主料:南瓜200克。
輔料:糯米粉適量;白糖適量;芝麻適量。
步驟如下:
首先將南瓜去皮去籽切片上鍋大火蒸熟。切薄片約5分鐘就熟了,也可以煮飯的時候蒸熟,壹舉兩得。
2.蒸南瓜的時候準備壹個深盆,加入糯米粉適量,打入壹個雞蛋。用筷子攪勻。
3.南瓜蒸熟,放入糯米粉中,用筷子攪勻。
4.揉成面團,再加入適量白糖揉勻。白糖也可以和南瓜壹起加入揉成面團即可,南瓜可以加多壹點,不要揉太硬。
5.電餅鐺刷壹層薄油,將南瓜面團分成大小相同的小劑子,直接按成圓形,不圓也沒關系哈。放滿了再加熱電餅鐺。
6.表面再撒少量的芝麻,用勺子按緊壹點即可。
7.烙至雙面變色,成金黃色即可出鍋。好吃的南瓜餅就做好了。